李佳薇

快捷美味的自制肉饼

李佳薇 舌尖下之美味 2023-09-13 159浏览 0

这款自制肉饼不仅制作简便,而且味道十分美味!

用这个简单却美味的自制肉饼食谱,回归经典口味,快速制作,传统美味,一定能够满足每个餐桌上的味蕾。

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自制肉饼的制作步骤


在下面的食谱中,您将找到详细的成分清单和逐步说明,但让我们先快速回顾一下基本知识:


自制肉饼所需食材:

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肉饼材料:碎牛肉、鸡蛋、洋葱、牛奶、面包屑、盐和胡椒

酱料:番茄酱、红糖、芥末

小贴士: 如果愿意,可以使用碎饼干代替面包屑。


制作自制肉饼的步骤:

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将肉饼原料混合后,倒入烤盘中。

混合酱汁原料,然后均匀倒在肉饼上。

放入预热至350华氏度的烤箱中,烤至肉饼中心不再呈粉红色。

烹饪时间:

这款经典自制肉饼在预热至350华氏度的烤箱中烤约一小时即可完全熟透。确保使用温度计插入中央部位,确保肉饼达到安全的160华氏度内温度。


搭配建议:

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最佳土豆泥

意大利豌豆

烤帕尔玛干酪大蒜胡萝卜

储存和冷冻方法:

要储存肉饼,用保鲜膜或铝箔包裹(或放入密封容器中),然后放入冰箱保存三至四天。如需冷冻肉饼,包裹至少一层保鲜膜,然后再用至少一层锡纸包裹,最后将双层包装的肉饼放入标有日期的拉链冷冻袋中,冷冻时间为三至四个月。


Allrecipes社区的小贴士和好评:

一位Allrecipes社区成员称:“这是一个非常棒的基础食谱”,并补充道:“我加入了一些额外的香料,稍微调整了酱汁。尝试加热片刻,但已经太美味了!我会再做的!”


另一位社区成员说:“这个食谱既简单又快捷,我喜欢它。我添加了一些青椒,用蜂蜜烧烤酱代替番茄酱,味道非常好。”


还有一位社区成员赞叹道:“这是一个很棒的食谱,准备起来非常容易,按照说明一步步操作,肉饼的味道和口感都十分出色!”

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