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韩式冷面：夏日冰凉美食的极致享受

如果你热衷于韩国美食，那么韩式冷面（Naengmyeon）绝对是一道独特而美味的佳肴，特别适合炎炎夏日的解暑。让我们开始制作这款清爽可口的夏季美食吧！制作韩式冷面所需食材：牛腿肉 500 克韩国白萝卜 1 千克韩国梨子 1 个黄瓜 1 个鸡蛋 3 个韩国辣椒 1 个姜 1 根大蒜 9 瓣洋葱 1 个...
李佳薇 2023.09.30 133浏览 0
提神醒脑，焕发活力的牛骨洋蓟汤食谱

如果您或您的家人经常感到疲劳、食欲不振，或者遭受消化问题等困扰，那么今天我将向您介绍一道绝佳的食疗汤——牛骨洋蓟汤。这款美味的汤不仅有助于缓解疲劳和食欲不振，还能改善消化问题、肝脏健康，甚至关节骨骼状况。牛骨汤中富含葡萄糖胺，有助于促进健康的关节和骨骼。此外，洋蓟，又称朝鲜蓟，含有Cynarin和S...
李佳薇 2023.09.30 152浏览 0
制作口感鲜美的泰式柠檬蒸鲈鱼的独家秘方

鲈鱼是一种肉质鲜嫩，无小刺的美味食材，对健康大有益处。今天，我们将分享一道深受人们喜爱的泰式柠檬蒸鲈鱼的独家制作秘诀。请跟随以下步骤，一起制作这道美味佳肴吧！所需食材：1条新鲜鲈鱼4根香茅4个青柠檬1块姜20克青柠叶20克青辣椒10克红辣椒50克大蒜40克红辣椒角60克椰子糖15克味精70克鱼露50...
李佳薇 2023.09.29 134浏览 0
家庭制作抹茶月饼，轻松又美味！

随着中秋节的临近，这个传统的节日即将到来，也是亲情团聚的黄金时刻。在这个特殊的日子里，为家人亲手制作月饼不仅是一种表达情感的方式，更是象征着团聚和幸福的象征。所以，现在就跟随我，一起来制作美味的月饼吧！今天，我将向大家分享如何制作抹茶月饼，特别适合喜欢抹茶的朋友。首先，确保你已经准备好以下所需的食材...
李佳薇 2023.09.29 137浏览 0
夏日美食：手撕鸡拌凉蔬

这款简单的手撕鸡凉拌配以黄瓜和洋葱，清爽可口，制作简便。脆嫩的口感和微辣的风味与沙拉的酸爽完美融合，堪称一道全家人都会喜欢的美味。无论是正餐还是小型聚会，都是绝佳的选择。现在，让我们一起动手制作吧。夏日凉拌手撕鸡所需食材：鸡肉300克（去骨）黄瓜2根鸡精1/2茶匙醋4汤匙胡椒粉1/4茶匙洋葱1颗香菜...
李佳薇 2023.09.29 129浏览 0
制作精美虾饺的秘诀

说到广式点心，虾饺必然是首选之一。虾饺一直备受喜爱，常见于点心店、茶楼和中餐馆，也是传统早茶的经典之选。今天，我们将分享如何制作口感鲜美的虾饺。虾饺所需食材太白粉：100克大米粉：100克，也可使用200克的现成虾饺皮粉白盐：半茶匙猪肉：150克虾肉：500克木耳：3朵紫洋葱：1个大型青葱：10根胡...
李佳薇 2023.09.27 141浏览 0
独具风味的绍兴风味烤肉食谱

周末即将来临，您是否已经考虑好要为家人准备什么美味佳肴？或者您还在苦思冥想，想要做出什么特别的美食？如果您尚未决定，那就跟随我一起制作一道独具风味的绍兴风味烤肉吧！所需食材：1公斤瘦猪肉40克姜块40克葱段4汤匙绍兴黄酒4汤匙红糖2汤匙老抽（深色酱油）4汤匙生抽（浅色酱油）1汤匙辣椒酱制作步骤：步骤...
李佳薇 2023.09.27 130浏览 0
制作香气四溢、鲜美不腻的流心金沙包

流心金沙包是一道令人垂涎的小吃，其外皮柔软而富有嚼劲，内馅饱满多汁，以融化的咸蛋黄为主要成分，释放出浓郁的咸蛋黄香气。这道美食非常适合与家人一同享用，尤其适合作为下午茶点心。现在，我们一起来学习如何制作这款令人垂涎欲滴的流心金沙包吧！制作流心金沙包所需的食材：咸蛋黄馅料：10颗咸蛋黄面团材料：400...
李佳薇 2023.09.27 135浏览 0
K11与Azuki共创元宇宙中秋：推出首个Web3月饼奇遇

中秋佳节临近，K11为您带来一份与Azuki合作的全新月饼体验。郑志刚化身Web3中的“最后的骑士”，与Azuki携手打造了一套以元素世界为灵感的月饼。这个特别的套装不仅包含五款独特口味的六块月饼，还以一本书的形式讲述了元素的神奇故事，包括《地球时代》、《火之寓言》、《闪电传说》和《水语》。每一盒月...
李佳薇 2023.09.24 141浏览 0
香港新宠Kanesaka：品味东京江户前寿司的绝佳体验

尽管日本某些地区依然受到海鲜禁令的限制，但东京米其林两星寿司餐厅金坂(Kanesaka)已在香港开设分店，依然以来自其他日本地区的优质食材供应为基础。金坂取代了中环的Masa Hong Kong，标志着江户前寿司的水准迎来显著提升。金坂的评价：要评价江户前寿司餐厅，面对不断变化的菜单可能会有一定挑战...
李佳薇 2023.09.24 134浏览 0